Минтай — один из самых недооцененных продуктов на нашем столе. Он богат йодом, калием, фтором, кобальтом, витаминами А, РР, группы В и протеином, который служит строительном материалом для наших клеток. Поскольку в минтае отсутствуют углеводы, он считается полностью диетическим. Минтай – это нежирная рыба. Она обладает низкой энергетической ценностью, но в то же время белка в ней содержится столько же, сколько в мясе. Так что она идеально подходит для тех, кто сидит на диете и хочет избавиться от лишних килограммов наиболее полезным для здоровья способом.
Филе произведено на борту промыслового корабля. Морская сухая заморозка. Отсутствуют кости. Поскольку это рыба недорогая, она пользуется большой популярностью у многих поколений хозяек, в том числе – и в качестве самого простого средства в борьбе с дефицитом йода, от которого сегодня страдают чуть ли не все горожане.
Вкус у этой рыбы нейтральный, запах тоже, она отлично подходит для детского питания. Практически все диетологи рекомендуют либо запекать минтай в духовке, либо варить его, либо делать паровые котлеты. Можно время от времени включать в рацион и жареный минтай – если не слишком увлекаться маслом при его приготовлении. Из минтая также делают начинки для традиционных русских пирогов. Полезная и вкусная рыбка по выгодной цене!
Энергетическая ценность | 89 Ккал |
Пищевая ценность | Белки - 20гр., Жиры - 1гр |
Условия хранения | - 18*С |
error